Рольф Дерпш, Асунсьон, Парагвай
Покровные сидеральные культуры (GMCC) — «краеугольный камень» сберегающего земледелия, который должен всегда присутствовать в севообороте. В беспахотной системе покровные культуры вносятся в почву биологически без использования пахотных орудий. Для выравнивания покровных культур и укладки их на землю используется ножевой валик.
Использование покровных сидеральных культур и севооборота являются ключевыми факторами распространения беспахотного метода. Только понявшие важность этой технологии фермеры получают экономические преимущества от No-Till метода.
На некоторых континентах фермеры, работающие по беспахотному методу, действительно просто не используют пахотную обработку. Однако латиноамериканские аграрии убеждены: пожнивные остатки и покровные культуры — основополагающий момент, базис беспахотной системы.
Использование покровных культур окупает себя. Применение принципа монокультурности (когда одну и ту же культуру высевают на участке из года в год) или чередование всего двух культур в севообороте нивелируют идею беспахотного метода, делая его несовершенной системой, где развиваются болезни, сельхозвредители, сорняки и соответственно снижается прибыль.
Адаптивное исследование и развитие технологии — важные составляющие беспахотной технологии, а именно: использование преимуществ системы, уменьшение количества сорняков и увеличение экономической прибыли.
«Не важно, где ты занимаешься фермерством. Существует множество видов покровных культур, которые соответствуют вашим условиям и требованиям», — отмечается в USDA-ARS.
Севообороты и покровные культуры более важны при беспахотной системе, чем при традиционной обработке. Помните, покровные культуры нужны для производства мульчи, которая необходима для бес-пахотной системы. Они должны быть интегрированы в сельскохозяйственную систему каждой фермы. Покровные культуры в сочетании с беспахотной системой и севооборотами гарантируют устойчивость сельхозпроизводства.
«Севооборот — это не беспорядочное использование культур», — утверждает известный ученый Рик Бибер. Без знания позитивных и негативных сторон влияния пожнивных остатков на сельхозкультуры и последующий урожай любые попытки организовать севооборот останутся обыкновенной теоретической моделью.
Достойными покровными сидеральными культурами являются не только бобовые. Овес восточный черногривый (Avena stгigosa Schгeb) высевается на 3,2 млн. га в штате Парана и Рио Гранде южной части Бразилии. Они высаживаются и на более чем 300 тыс. га в Парагвае.
Обеспечение почвенного покрова необходимо для беспахотной технологии, увеличения инфильтрации воды в почву, уменьшения испарения воды, снижения температуры почвы, защиты против эрозии, снижения уровня засоренности сорняками, аккумуляции органических веществ в почве, улучшения структуры и биологической подготовки почв, а также как добавка и рециркуляция питательных веществ. Добавление органических веществ в почву часто упоминается в литературе как основная цель применения покровных культур. Но это достигается только при беспахотной системе.
Покровные культуры — ключевой элемент устойчивого (возобновляемого) сельского хозяйства. Они имеют ряд преимуществ, опробованных и доказанных фермерами Латинской Америки, а именно:
— увеличивают экономическую прибыль при правильном выборе,
— снижают потребление гербицидов и пестицидов и минимизируют затраты на их приобретение,
— повышают урожайность товарных культур,
— сохраняют влагу в почве (при правильном использовании),
— предотвращают почвенную эрозию,
— увеличивают содержание органических веществ в почве,
— обеспечивают азотом,
— предотвращают потери питательных веществ и повышают плодородие почв.
— низкая стоимость (семена),
— легкость посева,
— обеспечение хорошего контроля над сорняками и затенение,
— позитивный эффект удобрения для последующих товарных культур,
— отсутствие конкуренции с товарными культурами по площади, трудозатратам и времени.